Sauce béchamel (au beurre)

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La Sauce Béchamel est utilisée comme base en cuisine.

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La sauce béchamel ou béchamelle est une sauce blanche Française apparut au 17ème siècle sous Louis XIV dit « le Grand » ou « le Roi-Soleil ».

La Sauce Béchamel – Aspri saltsa

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Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La sauce béchamel est une sauce blanche française avec du lait ou de la crème.

SAUCE BÉCHAMEL

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SAUCE BÉCHAMEL Essayez cette béchamel sans farine ni oeuf.

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Sauce Béchamel

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La sauce béchamel s’utilise dans beaucoup de plats : gratins, crêpes fourrées, lasagnes, rissoles de viandes ou crevettes (pastels panés), croque-monsieur… Ingrédients – 500 ml de lait 1/2 écrémé – 50 g de beurre – 50 g de farine – .

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