Tarte aux Poires Pochées au Cidre

Tarte aux Poires Pochées au Cidre
Proportions pour 8 PersonnesTemps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes Repos de la Pâte 1 Heure   Pâte • 250 g de farine • 125 g de beurre • 2 c.

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Rôti de porc de 800 gr 3 feuilles de laurier 1 poignée de thym et une de romarin 2 gousses d’ail 1 oignon 2 càc d’huile 300 g de courgettes 200 ml de cidre brut 1 càs de vinaigre de cidre 1 càs de moutarde à l’ancienne 600 gr de pommes de terre Chauffer.

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