Niveau de difficulté : facile
Je partage avec vous ma découverte de la marque Sibon.
Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)
Quand il est là le temps des cerises !… Quel bonheur ! Peut-être as tu la joie de grimper dans ton cerisier pour en attraper ou de crouler sous le poids des cerises cueillies d’un magnifique…
Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.
Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.
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Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.
Ingrédients (pour 6 personnes): 700g de cerises dénoyautées 60g de sucre en poudre 400g de tofu soyeux cannelle Marche à suivre: .
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Dans un poêlon chaud; 1 cuillère à table de sirop d'érable (ou de sucre de canne bio) 3 piments de la Jamaïque écrasés 4 clou.
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de pâtes (linguine ou spaghetti) 400 g de tomates cerise 2 brins de cèleri branche 3 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel fin 1 pincée de poivre moulu 20 feuilles de basilic frais Préparation.
Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
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