C'est une belle assiette servie en entrée lors de notre repas de Noël l'an dernier.
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Niveau de difficulté : facile
A déguster en tapas à l’apéritif, ou en entrée avec une salade, ces noix de Saint-Jacques au chorizo sont un bouquet de saveurs, à réaliser facilement.
PETITS CHOUX FARCIS AU FOIE GRAS Préparation : 3 min Cuisson : 4 min Ingrédients : Pour 12 pièces 12 petits choux de pâtisserie 6 petites tranches de foie gras mi-cuit Préparation : Préchauffez votre four à th.
Hello à vous tous,voici une autre recette de choux farcis,plus à l’ancienne,la farce et un peut différent de l’autre recette,merci à Boby et ces copains pour la dégustation de ce midi.
Quand la terre et la mer se retrouve dans l’assiette, c’est bien souvent pour le plus grand plaisir des papilles… C’est une entrée qui est accompagnée d’une fondue de poireau.
Vous recherchez une recette pour réaliser votre foie gras maison simplement et facilement ? Cette recette est faite pour vous.
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
Et oui grand retour de Boby,me revoillou les loulous ,petite salade d’amoureux à deux 150 g de foie gras mi-cuit 14 noix de Saint Jacques (avec le corail) 15 asperges vertes surgelées 1 belle…
Préparation 5 min Cuisson 2 min Ingrédients 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques 8 tranches de foie gras cru 1 petite grappe de raisin blanc 2 c.
Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire, Un plat délicieux, avec peu de matières grasses, à déguster bien chaud, avec .
Voilà, bientôt Noël et le temps de gâter mon entourage au réveillon.
Chez "Les délices de Marina", j'ai succombé à cette délicieuse recette festive:
Que ce soit pour le repas de Noël ou toute autre occasion, étonnez avec cette recette raffinée et festive associant les saveurs de la terre et de la mer.
Suite à un problème de congélateur, j'ai cuisiné les coquille Saint-Jacques avec le chou-fleur une association que je n'aurai pas fait spontanément et ce fut une agréable surprise, tout le monde à apprécié.
Ingrédients pour 4 personnes ( 4 farcis ) : 1 chou vert frisé 4 tranches de jambon serrano, Aoste ou fumé 200 g de lardons nature .
Des noix de Saint-Jacques sur embeurrée de chou kale kale frisé pour présenter ce chou qui a quelques difficultés à se faire apprécier .
Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.
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