Médaillons de lotte en cassolette, chips de parmesan, potimarron et persil frais

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Cette recette offre une combinaison de saveurs avec la délicatesse de la lotte, le croquant des chips de parmesan, la douceur du potimarron.

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Une idée d’entrée pour les fêtes qui approchent à grand pas avec cette délicieuse terrine de lotte aux poivrons del piquillo ! Ingrédients (Moule bûche Guy Demarle) : 1 Queue de lotte 1,200 k…

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Un poisson de qualité avec une sauce originale et dont la couleur n'est pas habituelle.

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J'ai encore testé quelques produits dont j'ai très envie de vous parler.

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