Vous le savez je suis adepte de la cuisine au wok, j'adore les recettes d'inspiration asiatique.
On se régale avec ces dos de cabillaud au lait de coco gingembre et citron vert, à accompagner de riz, de haricots verts ou de jeunes poireaux par exemple
Hier soir, j’ai fait un mix de plusieurs recettes pour déguster de beaux dos de cabillaud.
Pain cocotte au levain mi complet au thermomix avec mélange de farine blanche et intégrale un pain au levain à cuire dans une cocotte pour un gain de temps optimum
On prépare le Goung Ob Woun Sèn (nom Thaï de ce plat, Goung = crevette, ob = cuit au four ou en l’occurence, ici, en cocotte, woun sen = vermicelles de haricot mungo) par couches successives : une couche de lard, une couche de lamelles de gingembre,.
Cocotte de riz au cabillaud au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de cabillaud - 150ml de vin blanc - 150ml de crème à 5% - 200g de tomates cerise - Emmental - 1 citron - Sel, poivre, piment 1) Mettre les filets de cabillaud dans des cocottes 2) Recouvrir de tomates cerise coupées.
Découvrez les recettes de soupes de légumes cocotte minute simples et complètes préparées comme des recettes de grands-mères pour des potages et veloutés.
Voilà une idée simple, originale, légère et gourmande pour manger du poisson.
Cabillaud au gingembre et courgettes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Découvrez le parmentier de cabillaud épicé, la recette facile aromatisée au gingembre et au petit piment.
De sympathiques dos de cabillaud accompagnés d'une crème à la vanille et au gingembre
Accompagné de légumes printaniers et de coquillages, ce cabillaud au beurre de gingembre est une délicieuse manière de se régaler de poisson.
Nouvelle recette de poisson en mini-cocotte afin d’ouvrir la saison des tomates et du basilic.
Un plat que l’on peut préparer à l’avance, il ne restera au dernier moment, que la cuisson du cabillaud et réchauffer les légumes.
Dimanche soir les enfants.
Découvrez l’œuf en cocotte en fonte, une recette facile à réaliser avec de nombreuses variations pour une préparation rapide et savoureuse à la marmite.
Le cabillaud et les agrumes se marient à merveille, c'est connu.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de dos de cabillaud (150 g chacun soit 600 g) 60 g de beurre 1 cuillerée à café de fécule de maïs 10 cl de fumet de poisson maison de préférence 10 cl de vin blanc sec 2 poires 20 tomates cerises 1 petit morceau.
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