Appelés Bourdelots ou douillons aux pommes, mais à l'origine, en Normandie, les bourdelots sont aux pommes et les douillons aux poires.
Direction la Normandie le temps d'un dessert avec cette recette de pommes en cage feuilletée, des pommes bien gourmandes, enveloppées de pâte feuilletée puis cuites au four.
Douillons bressans aux poires à la crème de Bresse aux noisettes pour participer au Challenge culinaire Crème et Beurre de Bresse AOC.
Une petite recette sans œufs mais très gourmande Pour 4 douillons 4 poires (passe-crassane ici) 50 g de vergeoise brune 50 g de beurre mou 50 g de poudre de noisettes 40 g de noix de pécan 2 pâtes feuilletées pur beurre Epluchez les poires et gardez.
Découvrez comment réaliser simplement cette recette de Grand-mère : connaissez vous les douillons ? Ce dessert peut se réaliser avec pomme ou poire.
Aussi connus sous le nom pomme en cage feuilletée, ces douillons de pomme au caramel constituent un dessert gourmand, simple, facile et idéal pour improviser pour proposer un dessert de dernière minute qui régalera petits et grands
Cette spécialité de Normandie se compose d'une poire enveloppée d'une pâte feuilletée et chauffée au four.
Pour cette recette, tout est dans le titre.
Cette recette normande classique, aux poires, est ici interprétée version Midi, avec de délicieuses figues.
Cette recette normande classique, aux poires, est ici interprétée version Midi, avec de délicieuses figues.
Un dessert à base de pommes devenues fondantes à souhait sous leur coque de pâte, au coeur délicieusement parfumé au miel, à la pistache et.
Poires pochées au vin blanc (pas à pas en photos) Une recette plutôt classique de dessert aux fruits dont chacun possède sa recette à sa façon.
Ma grand' mère ne lui donnait pas de nom, ni brisée, ni sablée, c'était SA pâte à tarte aux pommes, à bourdins, à douillons .
Un poulet de Bresse au vin jaune du Jura et aux morilles.
Bonjour mes petits douillons (je trouve ce mot trop mignon ) je tâche de finir mon verre d'eau à jeûn du matin avant d'aller déjeuner.
Les Bourdelots Normands sont une spécialité feuilletée et fruitée de la région de Normandie.
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