La Normandie est une région située sur la côte nord-ouest de la France,. Elle est renommée pour sa gastronomie riche et variée.
La cuisine normande est le fruit d'un mariage parfait entre les produits agricoles issus des terres fertiles de la région et les fruits de mer abondants de la mer. La tarte aux pommes à la crème fraîche, le camembert, l'andouille, la tarte au Pont l'Evêque et au calvados, la moule à la normande ou encore le veau à la normande ne sont que quelques exemples de ses spécialités culinaires qui font saliver les papilles gustatives.
Dans cette catégorie de recettes, vous découvrirez une multitude d'idées de cuisine normande, des recettes traditionnelles de blogueurs passionnés qui vous feront voyager au cœur de cette région gourmande. Laissez-vous tenter par nos recettes et surprenez vos convives avec des plats normands délicieux et inoubliables !
La cuisine normande est le fruit d'un mariage parfait entre les produits agricoles issus des terres fertiles de la région et les fruits de mer abondants de la mer. La tarte aux pommes à la crème fraîche, le camembert, l'andouille, la tarte au Pont l'Evêque et au calvados, la moule à la normande ou encore le veau à la normande ne sont que quelques exemples de ses spécialités culinaires qui font saliver les papilles gustatives.
Dans cette catégorie de recettes, vous découvrirez une multitude d'idées de cuisine normande, des recettes traditionnelles de blogueurs passionnés qui vous feront voyager au cœur de cette région gourmande. Laissez-vous tenter par nos recettes et surprenez vos convives avec des plats normands délicieux et inoubliables !
Le Top des recettes de Normandie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Coeur de porc à la normande
Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.
Pizza à l’andouille de Vire
Je continue les recettes normandes avec cette pizza à l’andouille de Vire et aux pommes de terre.
SAUCISSES NORMANDE
SAUCISSE NORMANDE recette de pascal le squale 1 kg d'echine grasse 16gr de sel 1 bel oignon2gr de poivre150g de creme fraicheboyaux de porc Hachez la viande a la grille 8 bien mélanger avec toutes les epices et la creme fraiche de facon a avoir une farce.
Sauce "Normande" au cidre
Encore une sauce ! et oui et celle ci est topissime avec du poulet , mais je l'imagine tout à fait avec des escalopes ; des St jacques et une fondue de poireaux .
Filet mignon de porc vallée d’Auge
J’adore préparer mon filet mignon de porc avec cette sauce crémeuse au calva dite ‘vallée d’Auge’, délicieuse spécialité culinaire emblématique de Normandie… là où je …
Galette de sarrasin "la normande"
Galette de sarrasin au Camembert de Normandie et andouille de Vire Ingrédients : pour la pâte à 10 galettes : 250 g de farine de.
Gâteau normand aux pommes caramélisées
En fin de semaine dernière j'ai reçu un p'tit colis surprise de la part de Elle & Vire pour me présenter sa nouvelle crème légère, élaborée en Normandie dans la laiterie de Condé sur Vire.
Galette au beurre de Normandie façon croissant au jambon
Une recette express et économique qui me rappelle des souvenirs d'enfance !! la galette au beurre c'est tout simplement un délice .
Les nouvelles recettes de Normandie réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Normandie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Poulet à la normande
Un plat simple, réconfortant et plein de saveurs, parfait pour les soirées d’automne ou les repas en famille.
Tarte Normande au pomme
Ingrédients : une pâte brisé faite maison ou pas, 2 grosse pommes, 250 gr de crème fraiche épaisse, 50 gr de sucre, 2 œufs Placer votre pâte brisée dans votre moule beurré et fariné ou avec du papier sulfurisé .
Tripes à la mode de Caen à l'ancienne
Les tripes à la mode de Caen sont une préparation gourmande normande avec du cidre et du calvados.
Douillon aux poires sauce chocolat
Une recette à l’origine normande car préparée avec une pomme, ici on cache une poire sous une pâte feuilletée et on l’ accompagne d’une sauce chocolat pour plus de gourmandise.
Tourte salée normande
Une bonne idée de tourte au camembert…… On peut utiliser des épinards et de l’oseille frais ou surgelés.
Sole à la normande - L’élégance au service de vos repas de fêtes
Bienvenue dans l’univers exquis de la sole à la Normande, un plat emblématique qui mêle la douceur des saveurs marines à la richesse de la cuisine normande.
Billes de chèvre au foin
Voici une petite version apéritive bien sympathique avec ces billes de chèvre au foin ! Bienvenue en Normandie ! Pour 20 billes, il vous faudra: - 1 fromage de chèvre frais de la ferme des Colombos à Bouquelon - poudre de foin alimentaire de mon partenaire.
Noix de Saint-Jacques de Normandie à la crème de potimarron au lait de coco
Niveau de difficulté : facile
Tout savoir sur la brioche : Types, astuces de préparation et origines
La brioche est une icône de la pâtisserie, un mariage parfait entre douceur et légèreté.