Cette recette m'est venue comme ça hier en regardant mes derniers arrivés à la maison, mon dernier achat était mes bocaux! Donc voici une petite recette improvisée: Pour 6 petits bocaux: une boîte de canard confit (pour ma part c'était des manchons).
Un joli jeu de couleurs entre le violet des pommes de terre et le blanc du poisson.
Hachis parmentier facile: 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 50 g de beurre sel muscade 100 g d'emmental râpé 500 g de viande hachée 1 oignon 1 échalote 1 éclat d'ail 1 carotte 25 g de beurre Sel et poivre.
Si je veux faire plaisir à Monsieur les Petits plats de Béa, je lui cuisine un beau chou fleur au gratin.
Cocottes d' hachis parmentier de poisson aux petits légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ingrédients pour 2 personnes 20 g de flocons d’avoine 200 g de pommes de terre 10 cl de lait 2 à 3 pommes selon leur grosseur 200 g de boudin noir huile d’olive Préparation Faire cuire …
N’ayant pas trouvé de recette toute faite, j’ai fait un mix entre le parmentier de canard et la purée de potimarron.