Recette Parmentier de légumes au râpé de jambon fumé proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Une délicieuse recette qui nécessitera le cookeo mais aussi le four pour le coté gratiné.
Ingrédients (4 personnes): 4 grosses pommes de terre 1 noix de beurre 2 cas de crème fraîche 8 saucisses de Strasbourg 10 cl de crème liquide semi épaisse 1 échalote émincé fromage râpé 1 boule mozzarella Sel poivre Préparation: Laver épluché et couper.
En fouillant dans mes photos, je suis tombée sur cette recette, réalisée il y a quelques temps déjà.
Un bon parmentier maison où la viande hachée et délicieusement remplacée par des miettes de crabe pour une saveur subtile et raffinée - La cuillère aux mille délices - Préparation : 60 min - Cuisson : 60 min - Pour 4 personnes - 1 kg de pomme de terre,.
Hachis parmentier au Thermomix, recette d'un délicieux plat à base d'une couche de viande hachée fondante et une purée de pomme de terre moelleuse et gratinée, idéal pour un repas familial.