Demi potimarrons farcis de crème, lard, échalotes et fromage à pâte pressée non cuite, longuement cuits au four et aux saveurs de tartiflette.
Un plat réconfortant mais léger à la fois, préparé avec une purée de courge butternut et de pommes de terre.
Comme à chaque automne, c'est avec grand plaisir que je vois revenir les courges.
Avec cette recette, on oublie le light mais bon, au mois de février, on peut encore se faire plaisir.
L'association chou-fleur / chorizo est une vraie découverte et fonctionne vraiment bien ! Essayez la dans ce plat d'hiver réconfortant ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de tortiglioni, penne ou autres pâtes creuses -1 grosse tête de chou-fleur.
Découvrez votre thon à la catalane sous un autre jour grâce à cette simplissime recette de Parmentier de patate douce au thon.
Au four, en cocotte, à la sauteuse, à la plancha ou au barbecue.
Recette gratin de patates douces, bacon et comté (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi