Les Meilleures recettes de Aiglefin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Aiglefin
Filets d’aiglefin, sauce crémeuse au cari

Filets d’aiglefin, sauce crémeuse au cari

Cette manière de cuire le poisson, dans une sauce parfumée d’épices, rend sa chair goûteuse et fondante.

Pizza express au poisson blanc 101 +

Pizza express au poisson blanc 101 +

Je ne savais pas du tout quel repas j’allais préparer en décongelant trois morceaux d’aiglefin.

Eglefin au citron sauce crémeuse au cerfeuil

Eglefin au citron sauce crémeuse au cerfeuil

J'adore le citron dans les desserts ça vous le savez, mais je l'aime également associé au poisson, il apporte de la fraîcheur et le cerfeuil dans cette sauce bien crémeuse rend ce plat bien savoureux.

Eglefin en waterzooi

Eglefin en waterzooi

Une recette bien pratique qui se prépare rapidement en à peine une demie heure l'églefin se retrouve transformé en waterzooi dans l'assiette de vos invités.

Filet d’aiglefin au curry

Filet d’aiglefin au curry

Un plat léger et simple à faire.

Aiglefin pané au poêlon, sauce au citron +

Aiglefin pané au poêlon, sauce au citron +

J’ai refait une recette déjà consignée ici, mais en remplaçant la lime par du citron.

La meilleure recette de beurre noisette et poisson blanc au monde (Super facile!)

La meilleure recette de beurre noisette et poisson blanc au monde (Super facile!)

Vous avez un poisson blanc (Sole, Tilapia, Doré, Aiglefin, etc.

Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Aujourd’hui, je vous propose cette petite recette légère : une blanquette de la mer à base de cabillaud, églefin et de grosses crevettes.

Filets d’aiglefin, sauce au citron et aux asperges

Filets d’aiglefin, sauce au citron et aux asperges

Des filets enrobés d’une chapelure croustillante, des asperges tendres et fermes sous la dent, une sauce finement citronnée et un reste d.

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