Pour participer au concours de la Villa des Chefs sur le thème de l'asperge, j'ai fait des recherches parmi mes recettes et j'ai trouvé.
Terrine St Jacques, tomate , asperges vertes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
La saison est presque terminée mais voici une recette légère et originale pour changer des asperges à la vinaigrette!
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 20 minutes – Difficulté : Facile Pour 4 personnes : 1 botte d’asperges vertes fines 200 g de jambon cru 100 g de parmesan
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 g de petites crevettes décortiquées 1 bocal d'asperges miniatures vertes (180 g) 250 g de crème 2 jaunes d’œufs sel, poivre du gruyère râpé Préparation: Préchauffer le four à 210°C Foncer un moule à tarte avec la pâte.
Découvrez la véritable recette italienne du risotto champignon au parmesan sans crème ! Fin, crémeux et très parfumé vous allez l'adorer !