Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asperge
POIREAUX MIMOSA

POIREAUX MIMOSA

Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne, je n'arrive pas à trouver d'asperges, bien que la saison soit commencée.

Frittata aux Asperges Vertes et au Jambon Cru - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Frittata aux Asperges Vertes et au Jambon Cru - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 20 minutes – Difficulté : Facile Pour 4 personnes : 1 botte d’asperges vertes fines 200 g de jambon cru 100 g de parmesan

Vol au vent aux légumes du printemps

Vol au vent aux légumes du printemps

J'ai pioché dans le répertoire de Mamina pour changer des traditionnels vols au vent à la viande.

Salade de pommes de terre à la sauce salicornaise, maquereaux fumés et asperges blanches

Salade de pommes de terre à la sauce salicornaise, maquereaux fumés et asperges blanches

La sauce salicornaise utilisée dans ce plat est un produit de ma région, fabriquée au Touquet.

MOUSSE D'ASPERGES VERTES

MOUSSE D'ASPERGES VERTES

Les premières asperges ont fait leur apparition pour notre plus grand plaisir ! J'en ai rapidement acheté, mais une petite botte pour quatre.

Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de Parme

Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de Parme

Aujourd’hui, je vous propose une recette de cannelloni, oui mais des cannellonis aux asperges, au jambon de Parme, avec une sauce crémeuse.

Crêpes de pois chiche à l'ail des ours aux asperges (sans gluten)

Crêpes de pois chiche à l'ail des ours aux asperges (sans gluten)

Recette de Crêpes de pois chiche à l'ail des ours aux asperges (sans gluten) vegan ig bas

Risotto champignon, parmesan et asperge

Risotto champignon, parmesan et asperge

Découvrez la véritable recette italienne du risotto champignon au parmesan sans crème ! Fin, crémeux et très parfumé vous allez l'adorer !

ASPERGES VERTES DE PROVENCE, SABAYON FRUITS DE LA PASSION, FLEURS ET HUILE D'HERBES

ASPERGES VERTES DE PROVENCE, SABAYON FRUITS DE LA PASSION, FLEURS ET HUILE D'HERBES

Recette du Chef Christophe SCHMITT Chef étoilé du restaurant Le Faventia Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** Ingrédients : 600 GR.

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