Le Top des recettes de Asperge
Gratin d'asperges à la parisienne
J'envoie Monsieur les Petits Plats à la ferme acheter des ?ufs et des pommes de terre et voilà qu'il revient avec en plus une très belle botte d'asperges.
Omelette soufflée aux asperges sauvages
A mi-chemin entre omelette et soufflé, cette recette est rapide, simple et très légère.
Asperges vertes et langoustines en sauce safranée
Voici une des recettes dont vous avez pu voir hier la photo sur ma page Facebook.
Tarte aux asperges vertes et au saumon fumé
Une bonne tarte qui plaît aussi bien aux grands qu'aux petits.
Asperges blanches rôties à la crème de parmesan et au speck
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de belles asperges (12 à 16 asperges) 75 g de parmesan fraichement râpé 20 cl de crème fraiche liquide entière 75 g de tranches très fines de *Speck 5 g de beurre 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du.
Riz aux petits légumes et asperges vertes
INGRÉDIENTS 125 g de riz de Camargue 3 asperges vertes 1 petite courgette 1 petite carotte 1 petit navet 1/2 oignon rouge 1 gousse d?ail 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 60 cl ?
Pavé de cabillaud en croûte et asperges vertes
Cette recette est un plat WW trouvé dans le livre Juste pour moi.
Fagots d’asperges au jambon cru, purée d’asperge au parmesan, hoop de polenta et œuf mollet
Encore une recette tirée d'un live Fb, qui utilise mes accessoires chouchou Tupperware, j'étais obligée d'aimer et de refaire ! Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru 90ml de crème liquide 60gr de parmesan 500ml de lait 100gr.
Asperges vertes, émulsion au basilic
Flora Mikula dans son livre "Ma Provence dans votre assiette", nous livre cette bonne recette printanière.