Le Top des recettes de Asperge
Penne au brocoli, asperge et ricotta
J’adore les pâtes et surtout la facilité qu’ont les italiens à les marier aux légumes de saison.
Gratin d’asperges aux crevettes
Pour 4 : Pour la béchamel légère : 300ml de lait ½ écrémé 2 càs de maïzena Sel 3 boites de grosses asperges 600g de crevettes cuites 100 g d’emmental râpé sel La béchamel : Dans une casserole délayer la maïzena dans 100ml de lait froid.
Pâtes aux asperges & Bresaola
À chaque fois que j'annonce à la maison qu'il y a des pâtes pour le dîner mes deux gourmands sont ravis, que ce soit les gratins de pâtes pour un dîner rapide, ou mes tagliatelles à la sauce Bolognese quand je prends le temps de faire mijoter ma sauce.
Terrine aux asperges (végétalien, vegan) ?
La terrine aux asperges permet de cuisiner différemment ce légume de printemps.
Poêlée de légumes verts croquants, écume de beurre blanc
Le printemps, c'est le retour des légumes verts.
Flans d'asperges vertes au parmesan
J'étais persuadée d'avoir déjà posté cette recette! Et bien , pas du tout! Tant pis, ou tant mieux, hi!!!! Voilà une occasion supplémentaire.
Tartelettes sarrasin mousse d'asperges et saumon fumé
Me voilà de retour après quelques semaines d'absence avec une superbe entrée de fête.