Le Top des recettes de Asperge
Comment cuisiner les asperges blanches ?
Mes astuces et recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les asperges blanches
Omelette aux asperges vertes et chèvre cuite au four
6 œufs 1 botte d’asperges verte 1 bûche de chèvre allégé sel Chauffer le four à 240°C.
Gratin de pomme de terre, asperges et mozzarella
Pour 4 : 1 botte d’asperges vertes 800 g de pomme de terre 1 boule de mozzarella fromage à gratiner 1 briquette de crème liquide 1 œuf Chauffer le four à 240°C.
Asperges vapeur et sauce mousseline toute légère version WW
J'adore les asperges avec une bonne petite sauce, mais en voyant la quantité de beurre employée dans une vraie sauce mousseline (voir ici,.
Mille feuille de truite fumée aux asperges et crème acidulée
Il me fallait une recette pour finir les feuilles de brick qui me restaient d'un précédent repas, et pourquoi pas, pour la dernière fois .
Terrine de poissons - Asperges et bâtons de Homards
C'est une première pour moi cette terrine de poisson ( ou je ne me rappelle pas en avoir déjà fait ) .
Salade Arlésienne
A vrai dire, je ne savais pas qu'il y avait une spécialité de salade en Arles et pourtant, j'habite tout près.