Depuis le temps que je parle de mes asperges vertes, ça y est, je viens de les sortir du frigo.
4 blancs de poulet 1 oignon 10 asperges blanches 1 bière 1 càs de farine 20 cl de crème à 15% sel Couper la partie dure à la base des asperges blanches.
Une recette facile, très, très crémeuse, le meilleur risotto aux asperges proposé par Ariane - Préparation : 10 min - Cuisson 30 min - pour 4 personnes - Ingrédients : riz Arborio, asperge verte, bouillon de volaille, lardon, mascarpone, parmesan, échalote,.
Pour 4 : 1 botte d’asperges vertes 800 g de pomme de terre 1 boule de mozzarella fromage à gratiner 1 briquette de crème liquide 1 œuf Chauffer le four à 240°C.
Pour revisiter le risotto classique, voici une version très colorée pour le printemps qui combine, asperges, saumon et salsifis.
Sommaire des entrées Entrées froides - Aspics de crevettes au pamplemousse - Charlottes d'asperges au jambon cru et.
6 œufs 1 botte d’asperges verte 1 bûche de chèvre allégé sel Chauffer le four à 240°C.