Coucou les gourmands ! C'est le printemps alors je ressors du tiroir cette recette de risotto de saison et carrément délicieuse ! J'espère.
Comme c’est le jour du poisson, je vous propose cette recette toute simple de filet de bar cuit à l’unilatéral à la meunière accompagné.
Noix de St Jacques et asperges express au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ingrédients (4 personnes): une dizaines d'asperges sauvages cueillette de mamie et papie 3 œufs 3 cas de crème fraîche sel, poivre beurre Préparation: Laver les asperges, couper la queue, coupé en tronçons et faire revenir dans un peu de beurre.
Des asperges blanches c'est un délice mais accompagnées d'une vinaigrette à l'ail des ours c'est une pure merveille.
Pour 4 personnes - 20 asperges blanches - 8 lamelles de parmesan - 2 tranches de speck - 4 noix - huile de colza - sauce parmesan Cuire les asperges à la vapeur (100°/35 mn) Rôtir les asperges quelques minutes dans l'huile de colza.
Depuis le temps que je parle de mes asperges vertes, ça y est, je viens de les sortir du frigo.
Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne, je n'arrive pas à trouver d'asperges, bien que la saison soit commencée.