Un velouté bicolore, onctueux : d'un côté le velouté de panais au Beaufort et au beurre de noisette et de l'autre, le velouté de brocoli au lait ribot.
La demoiselle je l'ai découverte ce matin chez mon boucher, c'est une carcasse .
Crème de Brocoli et Lentilles au Chèvre Soupe Bonne Mine Soupe Butternut Carotte et Navet Soupe de Butternut et Navet Long Soupe de Carottes Soupe Carottes et Panais Soupe Carottes Navets et Soja S…
Soupe au panais rapideOn use et on abuse des légumes de saisons… Votre marché (pr 4 pers) : 4 panais épluchés et coupés en dès (environ 600 gr) 1 oignon 1
Ma recette d’aujourd’hui est plus-que-très-largement inspirée par un délicieux velouté de panais aux dattes qui a mis tout le monde.
Ça y est une nouvelle obsession est née : le panais envahit mes pensées et ma cuisine! J'ai découvert ce légu.
Vous recherchez une recette de soupe ? Pourquoi ne pas essayer cette recette de légumes oubliés : la soupe de panais carottes et cumin.
Cette fois, pour accompagner mon désormais classique filet mignon de porc sauce mandarin, (sur les conseils d'Antoine) je décide de cuisiner.
Aujourd'hui une recette avec des légumes oubliés que nous n'avons pas l'habitude de cuisiner.