Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Velouté de panais au curcuma et quenelle de ricotta à la ciboulette

Velouté de panais au curcuma et quenelle de ricotta à la ciboulette

Panais, pomme de terre, oignon, crème fraîche, ricotta, curcuma, ciboulette, ail,

Soupe d'hiver en 38 minutes chrono

Soupe d'hiver en 38 minutes chrono

Comme j'aime bien retrouver le goût des légumes dans la soupe, je n'en mets pas plus de 3 ou 4 différents et je ne les fais jamais revenir dans la matière grasse avant de verser le bouillon, sauf pour un velouté spécial.

Nouilles sautées végétariennes Fanes de cuisine saine gourmandise

Nouilles sautées végétariennes Fanes de cuisine saine gourmandise

Nouilles sautées végétariennes au ragout de légumes, recette végan, végétarienne, purée de panais au lait d'amandes, recette zéro déchet

Frites de panais à la cannelle

Frites de panais à la cannelle

Éplucher les panais, les laver et les éponger.

Soupe de panais et topinambours

Soupe de panais et topinambours

Une autre soupe automnale réalisée en Normandie à base d'un légume que j'adore (le panais) et d'un que je ne connaissais que de nom et de.

Boeuf à l'échalote et au vin rouge

Boeuf à l'échalote et au vin rouge

Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de carbonnades de boeuf - 300ml de vin rouge - 300ml de bouillon de viande - 2 carottes - 1 gros panais - 2 branches de céleri - 6 grosses échalotes - 2 cas de farine - Sel, poivre 1) Faire dorer les carbonnades dans.

Soupe de panais aux morilles : saveurs raffinées

Soupe de panais aux morilles : saveurs raffinées

Cette soupe de panais aux morilles mêle le très subtil goût anisé du panais au parfum envoûtant de la morille, une belle entrée de fête.

SOUPE DE PANAIS ET PATATE DOUCE AU CUMIN sans lait

SOUPE DE PANAIS ET PATATE DOUCE AU CUMIN sans lait

Profitez des Panais qui sont de saison sur nos marchés bio.

Pot au feu de demoiselle et ses légumes oubliés

Pot au feu de demoiselle et ses légumes oubliés

La demoiselle je l'ai découverte ce matin chez mon boucher, c'est une carcasse .

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