Le Top des recettes de Panais
Velouté de Panais au Lait de Coco
L'automne est désormais bien installé avec ces belles couleurs dans les arbres, et avec l'arrivée sur nos étals des légumes hivernaux.
Pot au feu de demoiselle et ses légumes oubliés
La demoiselle je l'ai découverte ce matin chez mon boucher, c'est une carcasse .
Velouté de panais et dattes
Ma recette d’aujourd’hui est plus-que-très-largement inspirée par un délicieux velouté de panais aux dattes qui a mis tout le monde.
Soupe d'hiver en 38 minutes chrono
Comme j'aime bien retrouver le goût des légumes dans la soupe, je n'en mets pas plus de 3 ou 4 différents et je ne les fais jamais revenir dans la matière grasse avant de verser le bouillon, sauf pour un velouté spécial.
SOUPE DE PANAIS ET PATATE DOUCE AU CUMIN sans lait
Profitez des Panais qui sont de saison sur nos marchés bio.
Gratin dauphinois au panais
Cette fois, pour accompagner mon désormais classique filet mignon de porc sauce mandarin, (sur les conseils d'Antoine) je décide de cuisiner.
Noix de St Jacques, topinambours et panais
Aujourd'hui une recette avec des légumes oubliés que nous n'avons pas l'habitude de cuisiner.
Index Soupes Potages
Crème de Brocoli et Lentilles au Chèvre Soupe Bonne Mine Soupe Butternut Carotte et Navet Soupe de Butternut et Navet Long Soupe de Carottes Soupe Carottes et Panais Soupe Carottes Navets et Soja S…