Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Escalope de foie gras poêlé, purée de panais à la truffe, compotée de mûres et toast de figues rôties

Escalope de foie gras poêlé, purée de panais à la truffe, compotée de mûres et toast de figues rôties

Une recette vue au salon du blog culinaire de Soissons en novembre dernier (2013), une délicieuse assiette réalisée sur le stand Montfort.

Galettes de panais végétarien

Galettes de panais végétarien

Il me restait encore trois panais de mon panier de la ferme.

Gâteau aux épices et au panais

Gâteau aux épices et au panais

[Recette végéta*ienne et sans gluten] Voici un gâteau bien réconfortant, dont j'ai déjà réalisé quelques variations/adaptations pour.

Gratin de panais caramélisés et de brocoli à la crème

Gratin de panais caramélisés et de brocoli à la crème

Cette recette vient du magazine « Saveurs green » de novembre/décembre 2020.

Boulettes de bœuf aux légumes d’automne

Boulettes de bœuf aux légumes d’automne

Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en te…

Gratin de panais et pommes de terre

Gratin de panais et pommes de terre

Panais, pommes de terre, lait, crème fraîche, cancoillotte, oignon

Suprême de volaille sauce au vin jaune, purée de panais et courge...

Suprême de volaille sauce au vin jaune, purée de panais et courge...

Les fins d’année sont synonymes de retrouvailles, partage et gourmandises.

Gratin de panais , pommes de terre , une recette délicieuse de Marmiton

Gratin de panais , pommes de terre , une recette délicieuse de Marmiton

Panais, pommes de terre, gruyère râpé, ail, crème fraîche liquide

Minestrone d’hiver

Minestrone d’hiver

Ingrédients : pour 5 personnes 1 panais 1 poireau 1 carotte 1 branche de céleri 1 navet 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café d’épices mélange italien (basilic, origan, persil, tomate séchée…) 1 cube de bouillon de légumes 1,.

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