Le Top des recettes de Panais
Magret de canard au miel, aumônière de pommes caramélisées et purée de panais
Ce matin, je n’avais pas trop d’idée pour le repas de midi.
Recette frites de panais
Une super recette de frites de légumes : le panais et son petit goût sucré sont parfait pour les enfants.
Potage de racines
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 4 carottes 2 panais 2 pommes de terre 1 poireau persil plat sel/poivre huile d'olive Couper tous les légumes en gros cubes.
Poêlée de panais et champignons au gingembre
En glanant des idées dans des bouquins, j’ai improvisé cette recette qui marie très bien quelques ingrédients simples, dans des saveurs sucrées et piquantes.
1 Recette facile, Plat de pâtes aux légumes
Une recette facile pour une belle assiette de pâtes aux légumes savoureuse et colorée - Patipati - Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min - pour 4 personnes - 500 g de nouilles, 250 g de champignons de Paris, 150 g d'asperges vertes, 1 poivron rouge,.
Gâteau aux épices et au panais
[Recette végéta*ienne et sans gluten] Voici un gâteau bien réconfortant, dont j'ai déjà réalisé quelques variations/adaptations pour.
GRENADINS DE VEAU SAUCE COGNAC AUX PUREES DE PANAIS ET DE CAROTTES EVENTAIL DE POIS GOURMANDS
Une envie de ce délicieux morceau de veau pour finir les vacances.
Purée de légumes anciens
300 g panais 300 g rutabaga 300 g topinambour 300 g de pomme de terre 1 bouillon cube 1 càs de beurre à 40% 1 càs de crème à 5% Éplucher les légumes et les couper en dés.
Escalope de foie gras poêlé, purée de panais à la truffe, compotée de mûres et toast de figues rôties
Une recette vue au salon du blog culinaire de Soissons en novembre dernier (2013), une délicieuse assiette réalisée sur le stand Montfort.