Les Meilleures recettes de Panais de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panais
Recette frites de panais

Recette frites de panais

Une super recette de frites de légumes : le panais et son petit goût sucré sont parfait pour les enfants.

Magret de canard au miel, aumônière de pommes caramélisées et purée de panais

Magret de canard au miel, aumônière de pommes caramélisées et purée de panais

Ce matin, je n’avais pas trop d’idée pour le repas de midi.

1 Recette facile, Plat de pâtes aux légumes

1 Recette facile, Plat de pâtes aux légumes

Une recette facile pour une belle assiette de pâtes aux légumes savoureuse et colorée - Patipati - Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min - pour 4 personnes - 500 g de nouilles, 250 g de champignons de Paris, 150 g d'asperges vertes, 1 poivron rouge,.

Ciel étoilé, la soupe de l'espace

Ciel étoilé, la soupe de l'espace

Éplucher le panais, le couper en rondelles.

Gâteau aux épices et au panais

Gâteau aux épices et au panais

[Recette végéta*ienne et sans gluten] Voici un gâteau bien réconfortant, dont j'ai déjà réalisé quelques variations/adaptations pour.

Poêlée de panais et champignons au gingembre

Poêlée de panais et champignons au gingembre

En glanant des idées dans des bouquins, j’ai improvisé cette recette qui marie très bien quelques ingrédients simples, dans des saveurs sucrées et piquantes.

Escalope de foie gras poêlé, purée de panais à la truffe, compotée de mûres et toast de figues rôties

Escalope de foie gras poêlé, purée de panais à la truffe, compotée de mûres et toast de figues rôties

Une recette vue au salon du blog culinaire de Soissons en novembre dernier (2013), une délicieuse assiette réalisée sur le stand Montfort.

Purée de légumes anciens

Purée de légumes anciens

300 g panais 300 g rutabaga 300 g topinambour 300 g de pomme de terre 1 bouillon cube 1 càs de beurre à 40% 1 càs de crème à 5% Éplucher les légumes et les couper en dés.

Galettes de panais végétarien

Galettes de panais végétarien

Il me restait encore trois panais de mon panier de la ferme.

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