Soupe ultra gourmande aux patates douces, au panais et aux noisettes concassées.
C'est la pleine saison des coquilles Saint-Jacques et elles sont magnifiques sur les étals des poissonniers (quoique assez chères.
Une envie de ce délicieux morceau de veau pour finir les vacances.
5 petits maquereaux 4 carottes 2 poireaux 500 g de champignons de paris 2 panais huile d’olive herbes de Provence sel Chauffer le four à 200°C.
Recette N°580 Recette encours d'écriture .
Panais, pommes de terre, lait, crème fraîche, cancoillotte, oignon
Un plat bien appétissant!! ingrédients: pour 4 pers 800 g échine de porc 2 panais 4 pommes 1 cube de bouillon de légumes 30 g.