Le Top des recettes de Panais
Soupe de panais
Soupe de panais au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ecrasée de topinambours et panais à la châtaigne
Ecrasée de topinambours et panais à la châtaigne Recette du blog « Un siphon fon, fon… » - http://unsiphonfonfon.
Couscous facile
Une version du couscous très facile et rapide à faire, délicieuse et accessible au plus grand nombre
Velouté de panais et châtaignes
Cette recette de velouté de panais et châtaignes fraîches est très facile à faire.
Crémeux de panais au jambon de parme et son œuf poché
Pour 4: 600 g de panais 150 ml de crème liquide 10 tranches de jambon de Parme 25 g de beurre sel huile d'olive 1 bouillon cube aux légumes ciboulettes 4 œufs frais à température ambiante Faire fondre le bouillon cube dans un litre d’eau bouillante.
Velouté de panais
Ingrédients : pour 6 personnes 1 oignon doux 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 500 g de panais 1 carotte 1 blanc de poireau 1, 25 litre d’eau + 1 cube de bouillon de volaille 100 ml de crème fraîche liquide allégée ou entière Sel et poivre du moulin.
Panais à la crème de moutarde
Ingrédients : 400g de panais 4 grosses cuillères de crème fleurette 2 cuil à soupe de moutarde en grains Préparation : Eplucher les panais, les couper en rondelles et les faire cuire dans un peu d…
