Le Top des recettes de Panais
Saumon grillé aux épices tandoori et panais de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Encore merci Cyril pour ces moments de partage, d'échanges et de gourmandise ! J'ai été vraiment ravie de faire partie de la.
Magret de canard aux poires épicées
Ingrédients pour 6 personnes • 3 magrets de canard • 1,5 kg de panais • 3 poires • 120 g de beurre • 6 étoiles de badiane • 6 clous de girofle • 3 gousses de cardamome • 2 bâtons de cannelle • 2 c.
Velouté de panais, œuf poché et saumon fumé
Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de panais 1 blanc de poireau 10 g de beurre demi-sel 1 litre de bouillon de volaille 4 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée 4 œufs 10 cl de vinaigre blanc Sel et poivre du moulin.
Soupe au chou et confit de canard
Tous les ans à l’automne, j’achète des canards dans une petite ferme familiale du sud des Landes.
Velouté de panais, granny et sa quenelle de camembert
Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël.
Velouté tout blanc de panais et salsifis
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 panais 4 salsifis 1 navet 1 oignon 1 pomme de terre sel, poivre 1 bouillon de poule Marche à.
Galettes au quinoa, carotte et panais
Ouah, le Père Noël il est trop balèze, il sait que j’ai fait Ma Grande Reconversion et que je galère à fond pour faire mes galettes.