Les Meilleures recettes de Cèpe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cèpe
Risotto de fregula aux cèpes

Risotto de fregula aux cèpes

La fregola ou fregula sont des petites pâtes de blé dur, rondes grillées, originaires de Sardaigne.

Pâtisson Farci au Risotto de Cèpes

Pâtisson Farci au Risotto de Cèpes

Pâtisson farci de risotto aux champignons puis gratiné, à la courge et au risotto Vegan Vert - Pâtisson Farci au Risotto de Cèpes

Roulades de veau aux champignons, gnocchi à la sauge

Roulades de veau aux champignons, gnocchi à la sauge

Ingrédients : pour 6 personnes 6 escalopes de veau aplaties 500 g de pommes de terre (bintje) 250 g de champignons de Paris (ou cèpes) 110 à 120 g de farine 1 jaune d’œuf 1 échalote Quelques brins de persil 10 cl de bouillon de volaille 1 jus d’un citron.

Coin coin mon canard « magret de canard aux cèpes « 

Coin coin mon canard « magret de canard aux cèpes « 

Ce midi les copines et copains ces magret de canard, avec les cèpes ça lui donne beaucoup de charme en bouche , recette de titi et Boby,à tous direction l a cuisine     Nettoyer Et M…

TERRINE VEGETALE AU TOFU SOYEUX TRUFFÉ AUX CÈPES

TERRINE VEGETALE AU TOFU SOYEUX TRUFFÉ AUX CÈPES

Pour une terrine d'environ 600g - 340 de tofu moelleux (si possible fumé)- 10 cl de porto - 100 g de beurre de cacao - 3 g.

Conserves de Cèpes au Naturel

Conserves de Cèpes au Naturel

En cette année 2004, il y avait pléthore de cèpes tout autour de la maison familiale en plein cœur du Parc Naturel Régional du Livradois-Forez.

Clafoutis aux cèpes, lardons et pibles charentais (bolets) WW

Clafoutis aux cèpes, lardons et pibles charentais (bolets) WW

    Ingrédients pour 6 personnes : 3 SP / personne 400 g de cèpes 90 g de lardons 1 échalote 4 oeufs 300 g de lait.

Pavés de thon poêlée de poivrons aux cèpes

Pavés de thon poêlée de poivrons aux cèpes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 Pavés de thon 5 Mini poivrons de couleurs différentes 15 Tomates cerises 1/2 Oignon jaune 1 Gousse d’ail 1 Beau cèpe Huile d’olive Saveurs 9 Herbes SAKA…

Pommes duchesse à la patate douce et à l'huile de cèpes

Pommes duchesse à la patate douce et à l'huile de cèpes

Un panda végé qui s'invite un 1er janvier midi et qui vient avec du seitan "grill", c'est encore l'occasion de faire un repas festif.

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