Le Top des recettes de Cèpe
Vols au vent aux pétoncles et cèpes
J'ai trouvé de beaux pétoncles et de jeunes cèpes et j'ai tout de suite imaginé en garnir des vols au vent.
Risotto aux cèpes et au Jambon de Parme
Une recette réalisée au cookeo pour 4 personnes ou plus et qui prendra 40 minutes de cuisson .
Velouté de cèpes
Dimanche soir, en rentrant d'un super week-end entre amis, j'ai ouvert ma boîte aux lettres, et au lieu d'y trouver des factures en tout genre, j'avais une poche pleine de cèpes, une jolie surprise de mon papa.
Cèpes au citron, thym et huile d’olive
Le cèpe s'accommode merveilleusement de ce citron confit à la fleur de thym, comme le démontre ici Alain Passard, chef étoilé de L'Arpège et spécialiste des légumes.
Risotto de sarrasin aux cèpes et au comté
Recette gourmande de risotto de sarrasin aux cèpes et au comté.
Ravioli au fromage, sauce crémeuse aux cèpes
C'est l'été qu'il m'arrive le plus souvent de faire des ravioli.
Rôti de seitan aux cèpes, sauce bourgignonne aux champignons et polenta
Cette année, régalez-vous avec un Noël vegan.
COURGETTES FARCIES
Courgettes farcies a ma facon 2kg echine de porc ou de sanglier (pour moi ca sera du sanglier pour ce midi) 2 oignons 2 gousses d'ail persil plat 500g de cepes (ou autres champignon)2 oeufs1 cas de moutarde forte1 demi verre de vin blanc1 bonne cas de.