Petit plaisir chez mon primeur bio ce matin, avec quelques jolis pieds de cèpes qui nous rappellent que l'automne arrive à grands pas.
Clafoutis aux cèpes et aux lardons WW, recette d'un délicieux clafoutis léger facile à faire et parfait à servir en entrée ou en plat principal
Recette de cailles farcies au foie gras cèpes au poivre noir de Madagascar.
Filet mignon de porc farci aux cèpes J'aime beaucoup cuisiner le filet mignon de porc , qu'il soit farci comme ici ou à l'italienne , au four et même à la plancha sous forme de brochettes ou en médaillons .
Poursuivant mon retour vers les meilleurs plats de décembre 2013, voici une autre bonne recette, celle-ci pour festoyer à deux.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Belles cuisses de canard confit 1 kg de Pommes de terre à chair ferme 500 g de Cèpes 2 Gousses d’ail 10 Brins de persil 3 Cuillères à soupe de graisse de cana…