Le Top des recettes de Saint-Jacques
Coquilles St Jacques aux poireaux gratinées
Quand j'étais petite, les noix de Saint Jacques on ne les mangeaient pas juste poêlées et servies mi-cuites, mais mélangées à d'autres fruits de mer et à une sauce béchamel épaisse puis gratinées au four.
CACCAVELE "les plus grandes de pâtes du monde"farcies à la viande en sauce et chapeautées d'une noix de st jacques
Connaissez-vous les CACCAVELE.
Tagliatelles aux Deux Saumons et Fumet de Saint-Jacques
Voici un plat vite fait pour peu que l’on ai préparé et congelé du Fumet de Barbes de Saint-Jacques lorsque l’occasion s’est présentée comme je l’explique dans sa recette.
CREME DE LENTILLES CORAIL AUX NOIX DE ST JACQUES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette du blog Ma Petite Cuisine un délice ! Ingrédients : 1 oignon 3 carottes 1 gousse d'ail 150 g de lentilles corail 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 40 g de concentré de tomates 1 cuillère à café.
CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES ET CREVETTES POUR NOËL
La période de fin d'année est souvent associée à la dégustation de Saint-Jacques.
Coquilles St Jacques à la bisque
Encore une recette rapidement exécutée, mais ces Coquilles St Jacques à la bisque sont délicieuses et s'accompagnent parfaitement de pâtes fraîches.