Le Top des recettes de Saint-Jacques
Tagliatelles aux Saint-Jacques et basilic
Préparation 10 min Cuisson 8 min Ingrédients pour 4 personnes 400 g de tagliatelles 20 coquilles saint-jacques avec le corail 6 gousses Ail 60 de beurre 40 feuilles de basilic 2 poignée Persil plat 2 cl de vin blanc sec 2 cuillères.
Moelleux de St Jacques et sa fondue de poireaux
Ingrédients pour 12 moelleux : 300 g de blancs de poireaux 3 x 20 g d’huile d’olive (3 x 2 cuillères à soupe) Sel, poivre 200 g + 300 g de noix de St Jacques (ou pétoncles) 1 œuf Curry 2 x 150 g de…
Spaghetti n°5 et noix de St Jacques sauce à la crème de parmesan
Ingrédients pour 4 personnes : 24 noix de St Jacques avec le corail 2 c.
Carpaccio de Saint-Jacques
Misez sur des recettes iodées pour varier les plaisirs et apporter une touche de soleil dans vos assiettes.
Gratin de noix de Saint-Jacques aux morilles et ravioles de Royan
Gratin de noix de Saint-Jacques aux morilles et ravioles de Royan Comme vous le savez, j'aime beaucoup cuisiner, mais comme tout à chacun , parfois j'aime me contenter de plats surgelé.
Lasagnes ricotta aux noix de saint-Jacques et crevettes
Cette recette m'a permis d'utiliser un reste de plaques de pâtes fraîches maison que j'avais congeler, mais vous pouvez utiliser des plaques de pâtes fraîches ou sèches du commerce.
Déclinaison de St Jacques
Si je vous ai parlé lundi de la recette du fumet de poisson, c'était pour anticiper mon article du jour.
Saint-Jacques et saumon ...... comme une blanquette !
C'est la pleine saison des noix de Saint Jacques.