Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Coquilles St Jacques au Whisky

Coquilles St Jacques au Whisky

Coquilles St Jacques au Whisky au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Saint-jacques en Aumônière

Saint-jacques en Aumônière

Recette N°648 Ingrédients pour 2 personnes: 6 noix de saint-jacques 4 feuilles de brick 30 g de beurre + 20 pour badigeonner les feuilles 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 échalote Une petite poignée d'estragon Des tomates cerises 10 cl de vin.

Bricks de coquilles Saint-Jacques

Bricks de coquilles Saint-Jacques

  Comme elle connait mon plaisir à cuisiner des bricks, ma fille m’a offert un livre de cuisine sur les « Bricks » de G Danan-Bénady  aux éditions Solar (variations gourmandes).

Noix de Saint-Jacques et moules au beurre d'escargot

Noix de Saint-Jacques et moules au beurre d'escargot

Dans le frigo, il me restait une barquette de 12 moules farcies au beurre d'escargot et quelques noix de Saint-Jacques dans le congélateur.

Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de topinambour et tapenade au basilic

Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de topinambour et tapenade au basilic

Bientôt les fêtes, je commence donc déjà à vous préparer des petites recettes faciles pour vos réveillons.

Noix de Saint-Jacques et purée de potimarron à la clémentine

Noix de Saint-Jacques et purée de potimarron à la clémentine

Voici l’entrée que nous avons dégustée dimanche, une entrée originale bien que toute simple, des noix de Saint-Jacques poêlées avec une.

Risotto safrané aux noix de Saint-Jacques

Risotto safrané aux noix de Saint-Jacques

  Je ne sais pas si après 12 recettes sur ce blog, je suis encore obligée de préciser combien j’adore le risotto! Et oui aujourd’hui je vous propose la 13ème recette et je ne m’en lasse pas! (et vous?) Cette version aux Saint-Jacques est exquise, les.

Salicornes aillées et persillées accompagnées de ses coquilles st jacques

Salicornes aillées et persillées accompagnées de ses coquilles st jacques

En allant faire mes courses ce matin, mon poissonnier avait toute une cargaison de salicornes.

Terrine de poisson et Saint Jacques aux herbes

Terrine de poisson et Saint Jacques aux herbes

Ingrédients (pour 6 terrines) 400 g de filet de merlan sans peau et sans arêtes6 coquilles Saint-Jacques (ou 12 petites)10 cl de crème fraîche2 œufs3 cuillères à soupe d'herbes hachées ( ciboulette , persil , cerfeuil) sel , poivre Sauce 1 cuillère à.

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