Il y a longtemps que je n'avais pas sorti cette recette de mon placard, je l'avais presque oubliée!! Et pourtant à chaque fois que je la prépare pour mes invités, c'est un réel succès.
Pour ce réveillon de Noël , en deuxième entrée ( après le foie gras traditionnel ) enfin surtout parce qu'on adore ça .
Le mois d'octobre voit arriver les jolies coquilles St Jacques toutes fraîches, et j'en raffole .
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Lorsqu'il pleut et que l'on ne peut sortir le BBQ, voici LA SOLUTION Voici donc une petite réedition de recette qui n'avait pas reçu bcp de visites pourtant je la trouvais sympa et très bonne Qu'en pensez-vous ? Voici une recette vite réalisée , délicieuse.
Pour 4 personnes : Préparation : 5 mn Cuissson : 15 mn 16 coquilles Saint-Jacques 500 g de champignons de Paris 2 tranches.
Noix de St-Jacques au beurre d’agrumes, une petite entrée festive dont je ne me lasse pas.
Que de saveurs et de parfums dans ce plat gourmand, les papilles en quête de voyages devraient jubiler.
Une recette de grand chef typique de la cuisine espagnole que ces noix de saint Jacques au jambon gratinées.