Vos tomates d'été seront incomparables avec la
Gaspacho Andalou Gazpacho Andaluz (pour un litre environ) Ingrédients: 1 kg de tomates 3 ou 4 gousses d'ail 1 oignon 1 demi poivron vert 1 petit bout de concombre (facultatif) 1 ou 2 branches de basilic ou menthe (facultatif) 2 càs d'huile d'olive 1.
Une recette fraiche et légère parfaite pour l'été, ou d'ailleurs pour quand vous avez envie ! Et puis ca change du gaspacho, et ca fait manger du concombre à ceux (car en général les filles ca aime le concombre !) qui disent habituellement que c'est.
Un gaspacho de courgettes à la crème de coco pour donner un petit goûts exotique à ce gaspacho très rafraichissant en entrée.
Les soupes, j’en raffole en hiver! J’ai trouvé la solution pour profiter de ses bienfaits également en été… Les vacances sont arrivées, les soupes sont parfaites pour manger saine…
Une petite soupe froide ultra rafraichissante venant d'Espagne, ça vous tente ? C'est parti pour une recette de gaspacho !