Les Meilleures recettes de Soupe froide de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soupe froide
Velouté Magenta

Velouté Magenta

Cette recette surprend d'abord par sa couleur, puis par son goût sucré-poivré.

Gaspacho tomates poivrons

Gaspacho tomates poivrons

Gaspacho tomates poivrons Une autre façon de faire le gaspacho fait maison, ici avec des tomates bien mûres et des poivrons grillés.

Gaspacho au cantaloup, bis +

Gaspacho au cantaloup, bis +

Nous avions des invités vendredi, j’ai refait entre autres délices une recette déjà consignée pour deux que j’ai modifiée pour l’occasion.

Soupe froide de courgette  la crème de Chavroux

Soupe froide de courgette la crème de Chavroux

Soupe froide de courgette la crème de Chavroux Cette recette de soupe froide, je l'ai trouvé chez Claudine l'année dernière, mais je n'avais pas eu le temps de la cuisiner, puis la saison des courgettes s'en est allée.

Gaspacho à la mozzarella

Gaspacho à la mozzarella

Pour 4 personnes : 3 tomates ½ concombre ½ poivron rouge 1 gousse d'ail 1 biscotte ou pain rassi de l'huile d'olive du vinaigre, sel, poivre 1 boule de mozzarella du basilic Après avoir laver les tomates et éplucher le concombre, je met tous les éléments.

Soupe froide de concombre

Soupe froide de concombre

Pour vous donner une idée du retard pris dans mes publications : j'avais réalisé cette recette le même jour que mes petits BN maison de.

Bloc -notes gourmand

Bloc -notes gourmand

Soupe froide Concombre et basilic Profitons de cette fin d’été chaude et ensoleillée pour savourer une entrée très rafraî.

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