Le Top des recettes de Soupe froide
Salmorejo : la recette parfaite de la soupe froide espagnole de tomate pour l’été.
Salmorejo : la recette parfaite de la soupe froide espagnole de tomate pour l'été.
Comment préparer une soupe froide aux courgettes : Une recette délicieuse et saine
Comment préparer une soupe froide aux courgettes : Une recette délicieuse et saine, un des plats de légumes froids les plus populaires.
Gaspacho
Gaspacho Pour 8 personnes 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron orange 1 concombre 1 oignon 4 gousses d'ail 1 kg de tomates 1 pincée de piment de cayenne 10 cl d'huile d'olive sel, poivre 200 g de mie de pain 4 dl de fond de volaille 1 dl de vinaigre.
Soupe de courgette froide au lait de coco
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Salmorejo, la soupe froide andalouse qui change du gazpacho
Bon marché et rapide à faire, voici ma recette estivale de salmorejo.
Gaspacho vert et salade de haricots, féta, vinaigrette au miel
Aujourd’hui, la vert est à l’honneur dans notre assiette! Oui, oui, c’est ce que souhaitais Sylvie du joli blog La table de Clara et je pense avoir exaucé ses vœux… Avec ces…
Soupe froide concombre et fromage blanc
J’adore la façon dont l’été vous enveloppe, comme une couverture chaude.
Soupe froide de concombre, version 2 (féta et jus de pomme acidulé)
Voilà une deuxième version de la soupe de concombre, toujours aussi fraîche, mais un peu plus riche avec la féta.
Mon gazpacho de courgettes (recette rafraîchissante)
Le problème quand on rentre de voyage un dimanche midi c'est que le frigo est vide et les magasins sont fermés.