Les Meilleures recettes de Soupe froide de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soupe froide
Gaspacho et son espuma de chèvre

Gaspacho et son espuma de chèvre

Une entrée fraîche qui mettra un peu de soleil dans votre assiette.

Gaspacho vert et salade de haricots, féta, vinaigrette au miel

Gaspacho vert et salade de haricots, féta, vinaigrette au miel

Aujourd’hui, la vert est à l’honneur dans notre assiette! Oui, oui, c’est ce que souhaitais Sylvie du joli blog La table de Clara et je pense avoir exaucé ses vœux… Avec ces…

Soupe de courgette froide au lait de coco

Soupe de courgette froide au lait de coco

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Gazpacho blanc ou Ajoblanco de Benajarafe ou malagueño

Gazpacho blanc ou Ajoblanco de Benajarafe ou malagueño

Selon la tradition, l’ajoblanco se prépare au mortier mais il résulte aussi excellent réalisé au mixeur !!! Peut se conserver 3 ou 4.

LES GAZPACHOS DE CREALINE [#SOUPE #GAZPACHO #ESPAGNE #CREALINE #MADEIFRANCE]

LES GAZPACHOS DE CREALINE [#SOUPE #GAZPACHO #ESPAGNE #CREALINE #MADEIFRANCE]

Aujourd'hui ce sont les légumes qui sont à l'honneur et plus précisément une marque, celle de Créaline avec sa gamme de savoureux gazpachos.

Soupe froide concombre et fromage blanc

Soupe froide concombre et fromage blanc

J’adore la façon dont l’été vous enveloppe, comme une couverture chaude.

Soupe froide de concombre, version 2 (féta et jus de pomme acidulé)

Soupe froide de concombre, version 2 (féta et jus de pomme acidulé)

Voilà une deuxième version de la soupe de concombre, toujours aussi fraîche, mais un peu plus riche avec la féta.

Comment préparer une soupe froide aux courgettes : Une recette délicieuse et saine

Comment préparer une soupe froide aux courgettes : Une recette délicieuse et saine

Comment préparer une soupe froide aux courgettes : Une recette délicieuse et saine, un des plats de légumes froids les plus populaires.

Gaspacho

Gaspacho

Gaspacho Pour 8 personnes 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron orange 1 concombre 1 oignon 4 gousses d'ail 1 kg de tomates 1 pincée de piment de cayenne 10 cl d'huile d'olive sel, poivre 200 g de mie de pain 4 dl de fond de volaille 1 dl de vinaigre.

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