Gaspacho Express, recette d'une soupe froide composée de légumes, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour les chaudes soirées d'été.
Il fait chaud et on n'a qu'une envie, manger froid! Comme bien d'autres, mon choix ce soir s'est porté vers les pêches et la lavande.
Rien de plus facile pour cette soupe froide dont la recette vient de "La cuisine de Doria".
Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Ingrédients 2 concombres ( ne pas éplucher ), 8 tiges de menthe, 200 g de ricotta, Une pincée de piment d'Espelette, Crème liquide entière, Sel et poivre.
Nous sommes le 1er samedi du mois et il s’agit de la deuxième édition des régalades en cascade, le nouveau jeu culinaire tout droit sorti de la tête en bois de monsieur Woody !
Le Gaspacho, c'est une de mes recettes préférées d'été, alors je ne m'en lasse pas.
Nage de gambas marinées ail et thym à la plancha sur gaspacho Ingrédients : 6 gambas, huile d'olive, 1 càs d'ail émincé, 1 càs de.
Ingrédients : 4 poignées d’épinards 2 gousses d’ail 1 concombre coupé en morceaux 1/2 poivron vert 1 poignée de menthe fraiche 1.
Recette d'une soupe épicée froide avec des courgettes cuites et du poivron cru, des épices marocaines