Les Meilleures recettes de Foie gras de nos blogueurs


Le Top des recettes de Foie gras
Chutney de betterave, chantilly au foie gras, chips de betterave

Chutney de betterave, chantilly au foie gras, chips de betterave

Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.

TOURNEDOS ET SA SAUCE AU FOIE GRAS

TOURNEDOS ET SA SAUCE AU FOIE GRAS

Cet hiver  et ce comme l’hiver dernier au moments des fêtes de fin d’années , hécatombe de microbes chez moi 🤒😷 Tout le monde malade et complètement HS ! Donc les invitations …

Gratins de légumes au foie gras

Gratins de légumes au foie gras

Préparation : 35 mn Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 personnes : 6 escalopes de foies gras crus de qualité extra 800 g de pommes de terre à chair ferme 2 gousses d'ail 2 pommes granny-smith 1 petit céleri-rave 25 cl de crème fraîche.

Bruschetta foie gras magret de canard tomates séchées idéale en toast pour les fêtes

Bruschetta foie gras magret de canard tomates séchées idéale en toast pour les fêtes

Lll➤ Aujourd’hui on se retrouve pour une délicieuse recette de bruschetta foie gras magret et tomates séchées! Je ne sais pas comment a été la météo par chez

Briochettes à la compotée d'oignons at au foie gras

Briochettes à la compotée d'oignons at au foie gras

De délicieuses brioches, moëlleuses à souhait où la saveur du foie gras se marie à merveille avec la compotée d'oignons au vinaigre balsamique.

St Jacques au foie gras frais et Sauternes

St Jacques au foie gras frais et Sauternes

St Jacques au foie gras frais et Sauternes Ingrédients pour 4 personnes : 4 St Jacques 2 tranches de foie frais (coupées en deux pour 4 morceaux) 4 C à S de Sauternes (ou autre vin blanc moelleux) …

Risotto de crozets au foie gras

Risotto de crozets au foie gras

Le mois dernier je vous ai annoncé sur Facebook & Instagram que je participais à un concours de recette entre blogueurs pour cuisiner les crozets Alpina Savoie avec des produits de nos régions.

Burger au foie gras et brisures de pain d’épices

Burger au foie gras et brisures de pain d’épices

Parce que chez nous les fêtes de fin d'année durent tout le mois de janvier, mais qu'après décembre on commence à en avoir marre des petits fours et des plats ampoulés, je vous propose cette recette simple de burger, avec juste une mini tranche de foie.

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