Le Top des recettes de Foie gras
Chutney de betterave, chantilly au foie gras, chips de betterave
Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
Feuilletés à la confiture de tomates vertes et foie gras
Avec cette recette, je participe au concours organisé par Cathy du sympathique blog A 2.
TOURNEDOS ET SA SAUCE AU FOIE GRAS
Cet hiver et ce comme l’hiver dernier au moments des fêtes de fin d’années , hécatombe de microbes chez moi 🤒😷 Tout le monde malade et complètement HS ! Donc les invitations …
St Jacques au foie gras frais et Sauternes
St Jacques au foie gras frais et Sauternes Ingrédients pour 4 personnes : 4 St Jacques 2 tranches de foie frais (coupées en deux pour 4 morceaux) 4 C à S de Sauternes (ou autre vin blanc moelleux) …
Burger au foie gras et brisures de pain d’épices
Parce que chez nous les fêtes de fin d'année durent tout le mois de janvier, mais qu'après décembre on commence à en avoir marre des petits fours et des plats ampoulés, je vous propose cette recette simple de burger, avec juste une mini tranche de foie.
Foie gras mi-cuit sous vide fait maison
Le foie gras dans le Gers, c'est une institution, au même titre que tous les autres produits issus du canard : magret, gésiers, confit, cous farcis.
Verrines de butternut, chantilly au Foie Gras et sa chips de...
Le Gruyère AOP Suisse, s’associe aux ingrédients incontournables des repas de fêtes pour ravir les papilles de tous les gourmets !
Briochettes à la compotée d'oignons at au foie gras
De délicieuses brioches, moëlleuses à souhait où la saveur du foie gras se marie à merveille avec la compotée d'oignons au vinaigre balsamique.