Nous n'allons pas nous voiler la face, mine de rien les fêtes avancent à grand pas.
Une délicieuse panna cotta au foie gras qui pourra débuter un repas de fête.
Il y a un petit moment que le risotto ne s'était pas invité à notre table.
Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
Bonjour à tous ! Voici une recette toute simple pour réaliser son foie gras maison.
Ce mini-parmentier est réalisé à base d'un faux-gras végétal, de potimarron et de pruneaux Mini-Parmentier de Foie Gras Végétal
Pancakes terre et mer - Saumon, foie gras ou magret de canard? Ces incontournables de nos tables festives sont déposés sur un pancake moelleux.