Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 Personnes: 2 feuilles de brick 120 g de foie gras en bloc du Sud-Ouest 1 pomme Golden 20 g de beurre 1 c.
Pour Noël , cela peu faire un plat principal idéal , si on est pas trop nombreux c'est parfait .
Une recette improvisée avec le reste du flacon de mini morilles Tiercelin et une petite tranche de foie gras.
Le jour de Noel, j'ai préparé des toasts au foie gras pain d'épices et confiture de figues mais à la maison, tout le monde n'est pas fan du salé-sucré.
De délicieuses brioches, moëlleuses à souhait où la saveur du foie gras se marie à merveille avec la compotée d'oignons au vinaigre balsamique.
Voilà une entrée pour un plat de fêtes, pas très compliquée.
Je suis fan de salade composée et j'en fais souvent lorsque les beaux jours reviennent.
Direction l'Alsace pour vous parler du foie gras de la marque Feyel ! Quand on parle foie gras, on a tout de suite le Gers ou le Périgord en.
Préparation : 20min Cuisson: 30min Temps de repos: 12h au frais pour la marinade + 24-48h après cuisson Ingrédients 6 personnes : 350g foie gras 2 + 2cl de bon Porto (ou autre alcool) 2 c a c 5 épices Fleur de sel Poivre noir 6 figues séc.