Les Meilleures recettes de Foie gras de nos blogueurs


Le Top des recettes de Foie gras
Toasts au foie gras

Toasts au foie gras

Le jour de Noel, j'ai préparé des toasts au foie gras pain d'épices et confiture de figues  mais à la maison, tout le monde n'est pas fan du salé-sucré.

Terrine de pot-au-feu au foie gras

Terrine de pot-au-feu au foie gras

Cette terrine de pot-au-feu peut aussi bien être réalisée spécialement, comme nous l’avons fait, ou bien permettre d’utiliser un reste de viande après un… Pot-au-feu ! Très bien, il y en a deux ou trois qui suivent, ça fait plaisir.

Mille feuille de boudin blanc aux cèpes, sauce au foie gras

Mille feuille de boudin blanc aux cèpes, sauce au foie gras

Voilà une entrée pour un plat de fêtes, pas très compliquée.

Chou farci au foie gras

Chou farci au foie gras

Une recette Demarle fort appréciée lors de mon repas de Noël pour accompagner mes râbles de lapin.

Foie gras au sauternes

Foie gras au sauternes

Foie gras au sauternes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Escalopes de foie gras et sa purée truffée

Escalopes de foie gras et sa purée truffée

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 6 escalopes de foie gras de 100 g chacune 600 g de patates douces 1 boîte de pelures de truffes 5 cl de vinaigre de Xérès 15 cl de fond de volaille déshydraté ½ c.

Bruschetta foie gras magret de canard tomates séchées idéale en toast pour les fêtes

Bruschetta foie gras magret de canard tomates séchées idéale en toast pour les fêtes

Lll➤ Aujourd’hui on se retrouve pour une délicieuse recette de bruschetta foie gras magret et tomates séchées! Je ne sais pas comment a été la météo par chez

Salade aux magrets de canard fumés foie gras Feyel

Salade aux magrets de canard fumés foie gras Feyel

Je suis fan de salade composée et j'en fais souvent lorsque les beaux jours reviennent.

Foie gras au torchon aux figues, épices et Porto

Foie gras au torchon aux figues, épices et Porto

Préparation : 20min Cuisson: 30min Temps de repos: 12h au frais pour la marinade + 24-48h après cuisson Ingrédients 6 personnes : 350g foie gras  2 + 2cl de bon Porto (ou autre alcool) 2 c a c 5 épices  Fleur de sel Poivre noir 6 figues séc.

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