Après ma petite tarte au citron bergamote d’hier, voici une seconde recette avec ce bel agrume.
Foie gras, gélatine, crème liquide, pain d’épices, sel, piment d’Espelette .
Recette remontée, en attendant mon retour de vacances V ous avez envie d'un dessert très léger et parfumé ? J'adore, on n'a pas l'impression de manger un dessert "régime" et le lait de coco se marie à merveille avec les fraises.
500 g de mascarpone 1/4 l de litre de lait 100 g de sucre 3,5 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille Mettre a gélatine dans de l'eau froide pour la ramollir.
Distillerie Eyguebelle, Sirops, Liqueurs de plante, de fruits, Crèmes de fruits en Drôme Provencale RECETTE : Faire tremper dans de l'eau froide 3 feuilles de gélatine.
Sa fait un petit moment que je n’ai pas mangé de panna cotta et bien voila qui est fait simple et facile à faire !! Ingrédients :4pers 375gr de crème liquide entière 300gr de lait entier 5 feuilles de gélatine 100gr de sucre en poudre ou moins Selon.
C’est l’anniversaire de mon amoureux ce week-end, et je lui concocte un souper pour lui dire un beau je t’aime et surtout un immense merci…
Hier nous sommes allés manger chez mes parents pour Pâques et bien évidement il nous fallait un dessert.
La panna cotta ……il y a bien longtemps que je pensais tenter un dessert à base de cette crème italienne, à la texture fondante et crémeuse.