Voici un petit dessert vite fait, bien fait : une panna cotta à la vanille avec des dés d’ananas caramélisés au rhum, un petit voyage dans.
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Pour mon après midi avec les copines j'ai préparé des mini gourmandises.
La panna cotta ……il y a bien longtemps que je pensais tenter un dessert à base de cette crème italienne, à la texture fondante et crémeuse.
10 à 12 verrines 500ml de lait 450ml de crème entière 3 feuilles de gélatine 45g de sucre 1 cuillère à soupe de vanille en poudr.
Une délicieuse crème au lait de coco surmonté d'un coulis de mangue bien frais!
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