Les Meilleures recettes de Panna Cotta de nos blogueurs


Le Top des recettes de Panna Cotta
Panna cotta, mousse au nectar de fruit de la passion

Panna cotta, mousse au nectar de fruit de la passion

Niveau de difficulté : très facile

La panna cotta dans tous ses états!

La panna cotta dans tous ses états!

Pour celles et ceux qui ne la connaissent pas, il s’agit d’un dessert italien et « panna cotta » signifie « crème cuite ».

Panna cotta au saumon fumé

Panna cotta au saumon fumé

Panna cotta au saumon fumé Recette tirée du livre des éditions Hachette Panna Cotta « Collection » de Maya Barakat-Nuq, que j’ai modifiée.

Panna Cotta à la poire

Panna Cotta à la poire

Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn 2 poires williams 20 cl de lait de coco 25 cl de crème entière liquide 3 càs.

Panna cotta sur gelée de fruits rouges

Panna cotta sur gelée de fruits rouges

Joli dessert estival J’ai créé cette recette en en mixant deux ensembles : la traditionnelle panna cotta italienne avec une terrine de fruits rouges que je souhaitais proposer en portions individuelles.

Panna cotta aux asperges vertes et parmesan

Panna cotta aux asperges vertes et parmesan

  Nous sommes en plein dans la saison des asperges, j’ai testé cette recette issue du magazine Mon robot & moi 67.

Panna cotta au sirop d’érable et coulis de cassis

Panna cotta au sirop d’érable et coulis de cassis

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La panna cotta 30 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine (4 g) 60 g de sirop d’érable Le coulis de cassis 200 g de grains de cassis frais (ou surgelé) 2 cuillerées.

Panacotta coco/ coulis de fruits rouge

Panacotta coco/ coulis de fruits rouge

Voici mes panacotta a la coco.

Panna cotta à la confiture de lait et sa nougatine

Panna cotta à la confiture de lait et sa nougatine

Panna cotta à la confiture de lait et sa nougatine Recette du blog « Cuisine d’ici et d’ailleurs » - http://www.

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