Salé
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La cuisine d'alice au pays des merveilles
Pour André Breton, Lewis Carroll fut le premier maître d'école buissonnière .
Repas tartines
A l'évocation du mot tartine, on visualise la tranche de pain recouverte de confiture.
Healthy brunch - recettes hautes en couleur pour toutes les saisons
Un bon brunch, c'est avant tout l'excuse parfaite pour se retrouver en famille ou entre amis autour d'une belle table.
Tout sans gluten
Une véritable encyclopédie du sans gluten, structurée en trois grandes parties :- Le salé : les tartes, cakes salés, pâtes, rizotto ont chacun leur chapitre.
Banane
Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane.
Veganissimo !
Contenu :Antipasti : arancini, muffins façon pizza, crème d'artichaut aux noisettes, tartinade d'olive, bruschetta.
Aquafaba
25 recettes sans oeufs réalisées avec le jus de cuisson des pois chiches.
Vegan & sans gluten
Entrées et amuse-bouche.
Coing et rhubarbe
- Présentation botanique et nutritionnelle des deux plantes Coing et rhubarbe partagent les même caractéristiques qu'un coupe-faim (beaucoup de fibres, peu de calories) !- 30 recettes Avec le coing : un tajine ou une pizza au coing pour le salé, des fondants plus que fondants à la très classique pâte de coing.
Le meilleur des cakes : cakes salés et sucrés pour toutes les occasions
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20 déjeuners autour du vin - rencontres viticoles & gustatives en bourgogne
Un chef, Sébastien Chambru, Meilleur Ouvrier de France, part à la rencontre des vignerons de sa région, la Bourgogne.
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Le livre de la vraie cuisine japonaise
- 250 recettes classées par types de plat : sashimis, petites entrées, bols « délicieux », plats mijotés, grillades et plats sautés, fritures, riz et nouilles, soupes, desserts et douceurs.
Mes cahiers gourmands marmiton - on se fait un barbecue !
Brochettes, papillotes, grillades version salée ou sucrée, en famille ou entre amis .
Marmiton : qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - tartes et quiches
La tarte et la quiche se plient à toutes nos envies et surtout au contenu de nos placards ! Pratiques et ludiques, elles sont un must de toutes les tables familiales.
Marmiton spécial robot-cuiseur - l'apéro a tout bon !
Tartinades, gougères, verrines salées ou sucrées .
Marmiton : qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - soupes
Vous l'aimez comment votre soupe ? Chaude ou froide ? Épicée ou gratinée ? Salée ou sucrée ? Retrouvez 60 recettes de soupes classiques et exotiques dans cet ouvrage inspiré du site n°1 de cuisine en France.
La cuisine méditerranéenne avec seulement 5 ingrédients
?Voici 200 recettes d'inspiration méditerranéenne, remises au goût du jour pour vous faciliter la vie.
Christian têtedoie - lyon
Meilleur ouvrier de France 1996, récompensé d'un macaron au guide Michelin depuis 2000, Christian Têtedoie s'est établi en 2010 à l'Antiquaille, haut lieu de l'histoire lyonnaise, dans une architecture résolument moderne.
Rostang père & filles
Découvrez à travers 60 recettes, l'histoire de l'empire Rostang, restaurant parisien doublement étoilé, mais aussi une histoire de famille, de mémoire, d'amitié et de terroir.