Europe
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Petites douceurs d'alsace
- Cet ouvrage met l'accent sur les petits gâteaux, les biscuits qu'il est d'usage de déguster en Alsace mais on y trouve également les recettes de bons gros gâteaux, des confitures, compotes, crèmes et sirop.
Crêpes, recettes plaisir
Avis aux gourmands.
Petits secrets de cuisine - les recettes de bourgogne
34 recettes bourguignonnes sont réunies dans cette monographie d'un ton totalement nouveau.
Je réussis ma biere
Ce livre propose d'apprendre à réaliser (et réussir!) de la bière à la maison.
Le tour de france des bonnes recettes
Réputée pour être l'une des meilleures au monde, la gastronomie française brille par ses saveurs riches et variées.
Petits secrets de cuisine - coquillages et crustacés
Ce livre de recettes propose une vingtaine de recettes goûteuses et originales à base de coquillages et de crustacés.
Petits secrets de cuisine - les flamenküche
Grâce à ce livre de recettes richement illustré, vous allez découvrir ou redécouvrir la traditionnelle recette de flamenküche nature déclinée à l'envi : aux produits de la mer, à la viande, mais aussi en version sucrée avec notamment l?étonnante flamenküche façon tarte au citron meringuée.
Petits secrets de cuisine - pains traditionnels de nos régions
Des recettes variées et originales pour réaliser vos pains selon vos envies.
Recettes de provence
Recettes de provence
Le tour de france des bonnes recettes
Le tour de france des bonnes recettes
Carnet de recettes d'auvergne
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine auvergnate : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles d'Auvergne.
Douceurs d'alsace - viennoiseries, gâteaux, tartes, pains d'épices, bredele
80 recettes des fameux biscuits de Noël alsaciens regroupés dans un magnifique ouvrage.
Carnet de recettes d'alsace
1 - Un livre cadeau, avec l'essentiel de la cuisine d'Alsace, à moins de 10 euros.
Petits secrets de cuisine - caramel au beurre salé
Des tartes, des gâteaux, des crèmes, de la compote? Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez à coup sûr tous vos desserts et goûters mais aussi vos plats et entrées au caramel au beurre salé !En plus des 18 recettes traditionnelles comme originales, découvrez trucs et astuces pour tout savoir sur ce produit gourmand et emblématique de la Bretagne.
Carnet de recettes de provence
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine provençale : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de Provence.
Carnet de recettes de lorraine
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine lorraine : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de Lorraine.
Carnet de recettes de flandre
Ce recueil, participant à la sauvegarde et à la transmission du patrimoine culinaire, rassemble des recettes traditionnelles de Flandre.
La cuisine des abbayes - les recettes de frère léonard : histoire, entrée, plats, dessets
Professeur de lettres, Josy Marty-Dufaut nous fait partager à travers ses livres sa passion pour l'histoire et la littérature.
Recettes de bourgogne
34 recettes bourguignonnes sont réunies dans cette monographie d'un ton totalement nouveau.
Recettes de la cuisine au cidre
Il existe trois types de cidre : le cidre doux, de saveur fruitée ; le cidre brut, plus sec ; et le cidre traditionnel plus alcoolisé et plus corsé.