Description produit



Il existe trois types de cidre : le cidre doux, de saveur fruitée ; le cidre brut, plus sec ; et le cidre traditionnel plus alcoolisé et plus corsé.
Tous s'acommodent très bien en cuisine et se prêtent à des recettes de poissons, de viandes ou de desserts qui sont ici présentées.

Caractéristique du produit


Editeur : Ouest France
Nombre de page : 48
Présentation : broché
Dimensions : 20.5 x 13.5 x 0.5 cm
Date de publication : 26/03/2016

Nous vous recommandons ces produits


Petits plats en équilibre

Petits plats en équilibre

Référence dans différentes émissions culinaires à la télévision (tf1) et la radio (France Info), auteur à succès de plusieurs livres de cuisine, Laurent Mariotte nous livre dans cet ouvrage ses 150 meilleures recettes testées, re-testées et plébiscitées par les téléspectateurs.

Recettes à la cocotte

Recettes à la cocotte

Plus de 140 recettes gourmandes, saines et rapides !Légumes, légumineuses & céréales : asperges vapeur, poivrons farcis, risotto aux cèpes.

Déshydrater les aliments chez soi - Conseils et instructions étape par étape

Déshydrater les aliments chez soi - Conseils et instructions étape par étape

Ce manuel pratique vous permettra de transformer des denrées périssables - fruits, légumes, viandes, herbes, graines - en un vivier de nourriture préservée.

Menus de fêtes

Menus de fêtes

De l'apéro au dessert, 100 recettes et leurs idées de menus pour des fêtes gourmandes ! Réveillon de Noël, fêtes de famille, anniversaires, buffet champêtre.

Vous apprécierez ces recettes


P'tit tajine de lapin, cidre et pruneaux

P'tit tajine de lapin, cidre et pruneaux

Ayant reçu deux lapins de mes beaux-parents, j'ai cuisiné le premier de façon traditionnelle dans ma cocotte en fonte.

Quelles crêpes pour la fête de la Chandeleur ?

Quelles crêpes pour la fête de la Chandeleur ?

La tradition des crêpes à la Chandeleur remonte à plusieurs siècles et a des origines à la fois païennes et chrétiennes.

Ma petite lotte à l’américaine.

Ma petite lotte à l’américaine.

Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.

Sauté de Porc au Cidre & Abricots Secs

Sauté de Porc au Cidre & Abricots Secs

Ingrédients pour 4 personnes: .

Recette enfant : rougets à l’huile d’olive, laitue poêlée et cubes de jambon

Recette enfant : rougets à l’huile d’olive, laitue poêlée et cubes de jambon

De beaux poissons frais, une salade bien verte, un agrume gorgé de soleil pour rehausser le tout d’un peu d’acidité, et le tour est joué !

STAR DU JOUR : Isabelle

STAR DU JOUR : Isabelle

La Star du jour est Isabelle elle a réalisé : LES OEUFS AU LAIT EXPRESS LES BONBONS COCO LA CREME DESSERT PRALINOISE - NUTELLA LA TARTE AU THON ET TOMATES LA TARTE A LA TOMATE ET AU THON OMELETTE ESPAGNOLE AUX POMMES DE TERRE ET JAMBON LE CHINOIS A LA.

Christmas cake

Christmas cake

La période de Noël et son cortège de festivités est sans nul doute celle ou les cuisines – dignes de ce nom – entrent en ébullition.

Cailles en écailles d’abricots secs crépine

Cailles en écailles d’abricots secs crépine

Cailles en écailles d'abricots secs crépine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Saumon acidulé au citron & grenade

Saumon acidulé au citron & grenade

Je pourrai me passer facilement de viande au quotidien, mais de poisson c'est assez compliqué, j'adore ça.

Tarte aux billes de melon et Floc de Gascogne

Tarte aux billes de melon et Floc de Gascogne

Saviez-vous que le Gers était producteur de melon ? eh oui, le melon de Lectoure est une production locale, qui donne un fruit à la chair bien orangée, fruitée et sucrée.

Vins blancs secs : comment les déguster ?

Vins blancs secs : comment les déguster ?

Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….

Tzatziki des fustanelles

Tzatziki des fustanelles

Selon sa consistance, le tzatziki ( ou encore le djadjīk turc ) est soit un plat à part entière ( salade ) soit une sauce qui accompagne les viandes ou les poissons grillés ( ah, les souvlakis ! ).

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Si vous suivez mon blog depuis au moins l'année dernière, et que vous avez une bonne mémoire, vous savez ce qu'est le Pulled Pork.

ROTI DE DINDE FARCI AUX PRUNEAUX

ROTI DE DINDE FARCI AUX PRUNEAUX

Voici une jolie recette de dinde, une viande peu onéreuse.

Filet mignon de porc aux pommes et au cidre

Filet mignon de porc aux pommes et au cidre

Filet mignon de porc aux pommes et au cidre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Lapin au cidre et Pommes

Lapin au cidre et Pommes

Lapin au cidre et Pommes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Mes biscuits-cookies

Mes biscuits-cookies

J'ai enfin trouvé LA recette de biscuits  aux flocons d'avoine qui me plaît.

Rôti de porc aux pommes et aux cidres WW

Rôti de porc aux pommes et aux cidres WW

Rôti de porc aux pommes et aux cidres WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Financiers aux groseilles à maquereau - Balade Picarde - Gerberoy

Financiers aux groseilles à maquereau - Balade Picarde - Gerberoy

L'année dernière j'ai planté un groseillier à maquereau qui a donné ses premières baies cette année.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.