Enfant
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Le petit manuel du macaron
Au coeur du savoir-faire des plus grands pâtissiers, le macaron ne cesse d'être renouvelé suivant les goûts et les saisons.
Faîtes votre pâtisserie comme Lenôtre
Faites votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe.
Nestlé Desserts - les 220 meilleures recettes: Nouvelle édition
Moelleux au chocolat, Cookies au chocolat au lait, Pancakes aux pépites de chocolat blanc, noix de coco et fraises, Mousse chocolat caramel à la nougatine de noix de pécan, Gâteau marbré au café, Madeleines au chocolat corsé, Mini-mug cookies, Mini-mug cakes au chocolat noir coulant, Moelleux poire et chocolat amande, Coulants au chocolat praliné et abricots, Éclairs au chocolat Noir Absolu.
Instants sucrés au Ritz Paris
François Perret, chef pâtissier du Ritz Paris, vous invite à découvrir les temps forts d'une journée gourmande dans les plus hauts lieux du célèbre palace parisien.
Le petit manuel de la viennoiserie
Découvrez 20 recettes de viennoiseries telles que vous pourriez les acheter chez votre boulanger.
Le petit manuel du chou
Au coeur des pâtisseries les plus emblématiques des plus grands pâtissiers, le chou ne cesse d'être renouvelé suivant les goûts et les saisons.
Yaourts inratables
Faire vos propres yaourts va devenir un véritable jeu d'enfant ! Sains, naturels, bon marché et tellement meilleurs, vos yaourts sont inratables grâce à ce livre.
Chocolat: Recettes et techniques d'une École d'excellence
Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception !Tempérage, ganache, pâte feuilletée, bonbons, fritures ou encore copeaux en chocolat.
Le grand manuel du chocolatier
Découvrez un concept éditorial et graphique exclusif avec pour chaque recette :Une infographie explicative soit de la composition, soit de la technique.
Secrets de pâtissiers
Cette nouvelle édition accueille deux immenses personnalités de la pâtisserie française : Cédric Grolet et Jessica Préalpato.
La pâtisserie des petits avec cake factory
Lancez-vous dans la pâtisserie avec vos kids, grâce à Cake Factory !Découvrez 75 recettes de gâteaux, muffins et cupcakes, des plus classiques aux plus waouh, à réaliser en famille.
Sensations. 288 recettes de pâtisseries
Tout le savoir-faire du grand maître de la pâtisserie Philippe Conticini, sa créativité débordante et sa haute technicité au seul service du goût, du plaisir, simple et vrai, présenté en 300 recettes originales - classiques - ludiques - décalées mais toujours gourmandes et faciles à réaliser.
Downton Abbey - L'heure du thé
Vous aussi, vivez l'expérience exceptionnelle de l'Afternoon tea tel qu'il est servi à Downton abbey, prestigieux château anglais de la famille Crawley dans le Yorkshire.
Le Petit Larousse Pâtissier
Plus de 200 recettes pour retrouver le plaisir d'une savoureuse pâtisserie maison.
Viennoiseries légères... légères..
- Découvrez une nouvelle façon de réaliser croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins et pains au chocolat (à moins que vous ne juriez que.
WW : J'apporte le dessert
Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, sans renoncer au dessert et aux petits plaisirs sucrés ? WW Healthy Kitchen et les éditions Larousse vous proposent 50 recettes simples et gourmandes pour toutes les occasions, ainsi que de précieux conseils pour apprendre à tenir vos objectifs en vous faisant plaisir et à vous sentir enfin serein(e) et épanoui(e) dans votre corps ! Gâteaux, tartes, entremets, biscuits, desserts fruités ou pour recevoir.
