Description produit



Découvrez 20 recettes de viennoiseries telles que vous pourriez les acheter chez votre boulanger.
20 recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation.
Pain au chocolat, croissant, chausson aux pommes, viennoise au chocolat, roulé à la pistache, brioches aux pralines, brioche feuilletée, brioche marbrée...
Découvrez 40 recettes de pure gourmandise !

Caractéristique du produit


Editeur : Marabout
Format : Illustré
Nombre de page : 144
Présentation : broché
Dimensions : 26.4 x 19.5 x 1.6 cm
Date de publication : 23/09/2020

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