Grâce à ce livre joliment illustré, vous accéderez au secret bien gardé des authentiques recettes des crêpes et galettes bretonnes ! !- Des recettes très authentiques des terroirs bretons.
Crêpes, galettes, pancakes et gaufres, en versions salées ou sucrées, voici un délicieux assortiment de recettes pour toutes les occasions !(Re)découvrez les grands classiques de ces gourmandises à base de pâte, tels que les crêpes Suzette et les gaufres liégeoises, et laissez-vous surprendre par des recettes originales et savoureuses : crêpes crousti-choco, galettes de courgettes façon pizza, pancakes à la patate douce, gaufres parmentières au saumon.
Les recettes de crêpes et de galettes
Crêpes, galettes et gaufres, un livre à dévorer !Crêpes, galettes et gaufres, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin et qui s'adapteront à toutes les occasions et à toutes vos envies.
La Chandeleur approche, les enfants s'impatientent et vous ne savez pas quelles crêpes préparer ? Au sucre, au miel, au chocolat avec supplément chantilly, crêpes en bûche ou en pièce montée, crêpes d'ici et crêpes du monde entier (dorayaki, baghrir), toutes les saveurs sucrées sont permises ! Mais les crêpes se conjuguent également au salé : avec leur cousine la galette, elles vous proposent aussi bien la crêpe pomme-miel que la célèbre jambongruyère et sa parente japonaise, l'okonomiyaki.
100 recettes 100% inratables réunies pour maîtriser TOUTES les bases de crêpes !En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups vos petits plats !
100 recettes incontournables !Crêpes tout chocolat ou gaufres à la chantilly, gaufres au pamplemousse, fleur d'oranger et sirop d'érable ou crêpes glacées.