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Devenez l'expert des cookies

Vous êtes un amoureux des cookies ? Devenez totalement accro grâce aux incroyables recettes de Michel et Augustin proposées dans ce livre.

Ma petite pâtisserie - 180 recettes gourmandes

200 recettes de pâtisseries simples à réaliser, par Christophe Felder et Camille Lesecq, un duo de chefs devenu référence.

Pâtisserie, leçons en pas à pas

Découvrez les joyaux de la pâtisserie française, réalisées par Philippe Urraca président du comité des MOF depuis 2003, ainsi que des recettes originales de MOF réunis à l'occasion de cet ouvrage.

Le cookie de nos rêves : Textures et techniques ultimes

Découvrez 60 recettes de cookies irrésistibles, qu'ils soient fondants, croquants, fourrés au chocolat ou parsemés de pépites au chocolat ou de morceaux de fruits.

Fleurs

Après Fruits et Opéra, je souhaitais rendre hommage à ma maman, elle qui me disait qu'avec une simple fleur on peut conquérir le monde.

Réussir ses pâtisseries sans sucres ajoutés

- Fruits frais, fruits séchés, compotes, chocolat noir.

Il était un cake: Plus de 50 recettes de cakes sucrés, du plus simple au plus wahou !

Découvrez 56 recettes de cakes simples et rapides, mais aussi plus élaborés avec des glaçages, des inserts.

Mes recettes à la Yaourtière : 150 recettes de yaourts , desserts , et gâteaux faciles et rapides !

150 recettes de yaourts pour varier ses repas au quotidien.

Le petit manuel des gâteaux de voyage

Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d'épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers .

Gâteaux gourmands et faciles avec cake factory

Osez enfin vous lancer en pâtisserie grâce à Cake Factory !En mode automatique ou en mode manuel, votre robot va devenir votre nouvel allié gourmandise, pour des goûters et des desserts toujours réussis ! Découvrez vite 75 recettes réservées aux becs sucrés et spécialement conçues pour votre Cake Factory.

Simplissime 100 recettes : Desserts express

100 recettes de desserts inratables et express avec 2 à 6 ingrédients pour finir tous vos repas sur une note sucrée.

Gâteaux kids: 40 recettes ultra-simples pour un effet wahou !

40 recettes ultra-simples pour un effet wahou ! Non, cuisiner une pièce-montée en 4 heures pour l'anniversaire du petit dernier n'est pas obligatoire.

Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre NE

Nouvelle édition du CAP Pâtissier, avec 40 recettes inédites afin de s'adapter au nouvel examen et une restructuration globale de l'ouvrage et de l'identité visuelle de la couverture !L'essentiel des connaissances et techniques nécessaires à la réussite de l'examen du CAP Pâtissier : Présentation détaillée des épreuves, liste du matériel nécessaire et conseils d'organisation.