Description produit



Plus de 200 recettes pour retrouver le plaisir d'une savoureuse pâtisserie maison.
Vous êtes invité chez des amis et vous avez promis d'apporter le dessert ?
Plutôt que de vous précipiter dans une pâtisserie, préparez vous-même un délicieux cheesecake ou épatez tout le monde avec une charlotte aux poires ou des éclairs au chocolat !
- Des desserts gourmands pour toutes les occasions.
- Des pages thématiques riches en recettes, trucs et astuces pour répondre à toutes les situations: préparer le goûter des enfants, décorer ses tartes et gâteaux, réussir ses glaces et sorbets maison...
- 20 recettes détaillées et illustrées étape par étape.
- Un « atelier pâtisserie » pour acquérir les techniques et les bases indispensables: pâtes à tartes, crèmes, meringues, coulis ou glaçage au chocolat n'auront plus de secrets pour vous !
- Au fil des pages, des astuces, des variantes, des conseils...
Suivez les recettes et devenez un véritable chef pâtissier !

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Format : Illustré, Edition spéciale
Nombre de page : 512
Présentation : cartonné
Dimensions : 24.2 x 19.8 x 4.5 cm
Date de publication : 18/10/2019

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